Mutterkühe

Der Bioland-Hof Bollmann in Hamminkeln ist in Besitz von 40 Mutterkühen der Rasse Fleischfleckvieh. Im Sommer leben und grasen diese auf unserer grünen Wiese – im Winter in unserem großen Stall, wo sie u.a. frisches Kleegras fressen, was wir zur Sommerzeit als Heu oder Silage ernten.

Der Mist der Tiere wird dem Acker zur Verfügung gestellt und dient zur Nährstoffversorgung unserer Pflanzen bzw. unseres Gemüses sowie unseres Getreides. Darüber hinaus versorgt er den Boden mit Humus.